Das online Backbuch auf tortenformel.de |
Add to Google   

Rezept für Apfel-Mus-Möhren-Kuchen   

erstellt von Backrezepte, Samstag, 29. September 2007
bild von kuchen
Meinem Backbuch hinzufügen
Mein Backbuch
Rezept per Email
Drucken

Zutaten

Auf einen Blick
Bestandteil
Rosinen
Zimt
brauner Zucker
ergibt
10 Portionen
  • 3/4 Tasse Butter oder Margarine, weich
  • 1 Tasse Kristallzucker
  • 1 1/2 Tassen brauner Zucker
  • 2 Eier
  • 3/4 Tasse Möhrenschnitzel
  • 2 1/4 Tassen Apfelmus
  • 3 Tassen Mehl
  • 1 1/2 Tassen Vollkornmehl
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 1 1/2 Teelöffel gemahlenen Muskat
  • 1 1/2 Teelöffel gemahlenen Zimt
  • 1 1/2 Teelöffel gemahlenen Piment
  • 1 Tasse gehackte Walnüsse
  • 1 Tasse Rosinen

Zubereitung/Schritte

  1. Butter, Zucker, Eier schaumig schlagen
  2. Möhrenschnitzel und Apfelmus vermischen
  3. Mehl, Backpulver und Gewürze mischen
  4. Alles gut verrühren
  5. Walnüsse und Rosinen unterheben
  6. Teig in eine gefettet oder mit Backpaier ausgelegte Kastenform füllen
  7. bei 180° 1 Stunde und 20 Minuten backen
  8. Aus dem Ofen nehmen, 10 Minuten abkühlen lassen und aus der Form lösen
  9. Ganz abkühlen lassen
  10. dekorieren

Bewertungen

Dieses Rezept bewerten