Zubereitung/Schritte

1. Springformrand auf eine leicht geölte Tortenplatte legen
2. Butter bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen
3. mit Müsli gut mischen, als Tortenboden auf der Tortenplatte verteilen und gut andrücken
4. ca 1 Stunde kalt stellen
5. Aprikosen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen
6. Götterspeisepulver und Zucker mischen, mit 200ml Aprikosensaft verrühren
7. unter ständigem Rühren erwärmen, bis alles aufgelöst ist (nicht kochen!!).
   
8. Auskühlen lassen
9. Hälfte Aprikosen pürieren, mit Schmand und Vanillezucker verrühren
10. Götterspeise darunter rühren
11. ca 15 min kalt stellen, bis sie zu gelieren beginnt
12. Sahne steif schlagen und unter die Götterspeisenmasse heben
13. etwas Creme auf den Müsliboden streichen
14. Rest Aprikosen darauf legen, mit rest Creme bestreichen
15. mindestens 4 Sunden kalt stellen
16. mit Melonenkugeln und Zitronenscheiben verzieren.