Rezept für Kuchen, Plätzchen und Torte
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Was ist der "ABC-Trieb"?
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Warum heissen "Amerikaner" Amerikaner?
510
Woraus besteht "Lebkuchengewürz"?
511
Frischei-Uhr
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Was ist Läuterzucker?
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Acrylamid in Kuchen, Plätzchen und Torten
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Umrechnung von Maßeinheiten (Teelöffel, Esslöffel, ...)
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Umrechnung englische Maßeinheiten
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Umrechnungstabelle für Springformen
2571
Kuchen läuft über
1135
Eier kleben im Karton
1036
Brandteig geht nicht auf
1141
Kuvertüre glänzt nicht
1384
Eischnee wird nicht fest
1841
Auf dem Käsekuchen bilden sich Risse auf der Oberfläche
1984
Käsekuchen fällt nach dem Backen in sich zusammen
2306
Backpulver ausgegangen
1545
Teig klebt an Knethaken
1065
Plätzchen sind zu hart
1297
Früchte versinken im Kuchen
1314
Teig klebt an der Rolle fest
1112
Gelatine gerinnt in der Creme
1125
Stärke ausgegangen
893
Rosinen zu trocken
756
Buttercreme ist geronnen
2320
Kuchen löst sich nicht aus der Form
3571
Biskuitboden ist gebrochen
1379
Sahne wird nicht steif?
1970
Kuchen ist etwas verbrannt?
1299
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