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Anlass - Muttertag

erstellt von Evi
Erfrischender Erdbeerkuchen
bild_von_Erdbeer Obstboden
erstellt von Kempi
Ist etwas aufwendiger in der Zubereitung, dafür aber sehr lecker!!
bild_von_Beates Erdbeer-Charlotte
erstellt von Nino
bild_von_Leckere Baileys - Torte
erstellt von Nino
Der beliebte Papageienkuchen vom Blech mit Erdbeer-Vanillecreme Dekoration
bild_von_Erdbeer - Papageienkuchen vom Blech
erstellt von Kempi
bild_von_Beates Apfelkuchen vom Blech
erstellt von Kempi
bild_von_Beates Aprikosenkäsekuchen
erstellt von Kempi


Geht einfach und schmeckt lecker!
bild_von_Beates Blechapfelkuchen
erstellt von Kempi
bild_von_Bananen-Kokoswaffeln
erstellt von Kempi
bild_von_Philadelphiatorte mit Erdbeeren
erstellt von Nino
ich liebe Rhabarber! Etwas aufwändig wegen 3 Backphasen.
bild_von_Rhabarber - Kuchen
erstellt von Nino
Zitronentorte mit 8 Zitronen und 11 Eiern...
bild_von_Crostata di Limone (Zitronentorte)
erstellt von Nino
bild_von_Mango-Maracuja-Kokos-Torte
erstellt von Nino
Spritzig frische Riesling Torte!
erstellt von admin
Im Sommer schön säuerlich-fruchtig-frisch!
erstellt von Nino
bild_von_Herzkirsch-Kuchen
erstellt von Nino
Wer den Cocktail schätzt wird diesen Kuchen lieben!
erstellt von Nino
erstellt von Nino
Eine Spezialität aus Serbien
bild_von_Kirschkuchen mit Sahne-Marzipan-Guss
erstellt von Nino
erstellt von Kempi
bild_von_Eiskaffee-Sahne-Torte
erstellt von Backrezepte
Italienische Spezialität!
bild_von_Sizilianischer Ricotta-Käsekuchen
erstellt von Backrezepte
Macht den Muttertag richtig spannend... ;-)
bild_von_Schokoladen-Chili-Pecannuss-Brownies
erstellt von Anke
bild_von_Erdbeer-Käsekuchen
erstellt von Tonks
Für den Biskuit die Eier trennen. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und erstmal in den Kühlschrank stellen. Die Eigelbe mit dem Zucker solange rühren, bis die Masse weiß-schaumig wird. Das steifgeschlagene Eiweiß unterheben. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und vorsichtig unter den Teig heben. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 175 °C ca. 12 - 15 Min. backen. Den Biskuit sofort auf ein nasses Küchenhandtuch legen und von der schmalen Seite her aufrollen. Auskühlen lassen Für die Creme den Quark, die Buttermilch, Zitronensaft u. -schale, Zucker und Vanillezucker verrühren. Die Gelatine einweichen. Dann unter Rühren bei niedriger Temperatur auflösen und unter die Creme ziehen. Kalt stellen, bis die Creme zu gelieren beginnt. Den Biskuit nun von der langen Seite her in 5 Streifen schneiden und ca. die Hälfte der Creme auf den Streifen verteilen. Den ersten Biskuitstreifen auf einer Tortenplatte direkt zu einer Schnecke aufrollen. Dann die restlichen Streifen nach und nach drum herum wickeln. Die Streifen jeweils fest andrücken. Die Torte mit der übrigen Creme bestreichen.
bild_von_Zitronen-Wickeltorte
erstellt von Kempi
bild_von_Beates Käsekirschkuchen
erstellt von Kempi
Einfach lecker!
erstellt von Nino
erstellt von Kempi
bild_von_Schwarzwälder Kirschtorte
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