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Rezept für Bananen Marmorkuchen vom Blech 
erstellt von Nino, Montag, 9. Juli 2007
Beschreibung
Der klassische Marmorkuchen dieses Mal vom Blech und mit Einlage
1 Anzahl Stimmen
Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Bestandteil
Länderspezifisch
ergibt
1 Blech
- 300 g Margarine
- 180 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 8 reife Bananen (ca 1 kg)
- 200 g Grieß
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Eier
- 3 Esslöffel Kakao
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- 3 Esslöffel Speiseöl
- 1 Prise gemahlenen Zimt
- 100 g Puderzucker
Zubereitung/Schritte
- Butter mit dem Puderzucker, dem Grieß und dem Vanillezucker gut verrühren
- 2 Bananen schälen, kleinschneiden und unterrühren
- Eier hinzugeben
- Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in den Teig einsieben
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen
- Backofen auf 180° vorheizen
- Die Hälfte des Teiges in Form von kleine Haufen auf das Backblech geben
- den Rest mit dem Kakao verrühren und damit die Lücken auf dem Backblech auffüllen
- Die restlichen Bananen schälen und in Scheiben schneiden und in den Teig stecken
- In der mittleren Schiene 35 Minuten backen
- Nach dem Abkühlen den Zitronensaft, das Öl und den Puderzucker verrühren und über den Kuchen pinseln
Bewertungen
Kommentiert von Anita ,
Freitag, 6. März 2009


ganz gut, sieht aber leider nicht so toll aus, für Gäste eher nicht geeinget.
