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Rezept für Bananen Nuss Kuchen
erstellt von Backrezepte, Montag, 4. Februar 2008
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Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Bestandteil
Länderspezifisch
- 2 1/4 Tassen Mehl
- 3/4 Tasse Haferflocken
- 2 Teelöffel Zimt
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 2 Tassen zerdrückte Bananen (6 Stück)
- 3/4 Tasse Apfelsaft
- 4 Eier, geschlagen
- 1/2 Tasse Butter oder Margarine
- 2 Teelöffel Vanillezucker
- 3/4 Tasse gehackte Walnüsse
- Deko:
- Zuckerguß und Apfelsaft
Zubereitung/Schritte
- Ofen vorheizen auf 180 °
- Alle Zutaten außer den Walnüssen in eine Rührschüssel geben und gut verrühren. Gehackte Walnüsse unterheben.
- In einer gefetteten Gugelhupfform 45 bis 55 Minuten backen (Stäbchentest)
- Kann mit Apfel-Zuckerguß dekoriert werden