Hauptmenü
Rezept für Bananen-Sahne-Kuchen mit Kokosnuss
erstellt von Backrezepte, Donnerstag, 25. Oktober 2007
|
|  |
Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Für Kinder geeignet
Bestandteil
Länderspezifisch
- 3 Teelöffel Mehl
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 Tasse Milch
- 2 Eigelb geschlagen
- 1 Tasse Sahne
- 1 Esslöffel Stärkemehl
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- 4 geschnittene Bananen
- 1/2 Tasse Kokosnussflocken
Zubereitung/Schritte
- Die trockenen Zutaten vermischen
- Milch und Sahne verquirlen
- Eigelbe unterrühren
- trockenen Zutaten dazugeben
- Aufkochen bis es zäh wird
- Vanillezucker dazugeben
- Abkühlen lassen
- In eine gefettete Obstbodenform geben (am besten aus Glas)
- Geschnittene Bananen dazugeben
- Kokosraspeln gleichmässig darüberstreuen
- Bei 200° 30 Minuten backen