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Rezept für Becherkuchen
erstellt von Micha45, Montag, 28. Dezember 2009
Beschreibung
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Weitere Infos gibt es hier: Weitere Infos
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Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Bestandteil
Länderspezifisch
ergibt
1 Backblech
Für den Teig:
- 1 Becher süße Sahne
- 1 Becher Zucker
- 2 Becher Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Eier
- 125 g Butter
- 1 Becher Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 EL Milch
- 200 g gehackte, gestiftelte oder gehobelte Mandeln, Nüsse oder Kokosflocken
Zubereitung/Schritte
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Alle Zutaten für den Teig mit dem Handrührgerät verrühren.
- Auf ein gefettetes Backblech oder Fettpfanne glatt streichen.
- Backzeit 10 Minuten.
- Unterdessen alle Zutaten für den Guß in einem Kochtopf erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und den Guß auf dem Kuchen verteilen, nicht alles auf einmal auf den Kuchen geben, da es sonst einsinkt.
- Den Kuchen mit dem Guß nochmals bei 200 Grad für 20 Minuten fertig backen.