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Rezept für Bounty - Torte

erstellt von unholygrave, Freitag, 11. Dezember 2009

Beschreibung

Ein Leckerli für jeden Anlass! Für Kinder statt Alkohol Kokosmilch zum bestreichen nehmen.

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Weitere Infos gibt es hier: Weitere Infos

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Zutaten

Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Backform
Bestandteil
Länderspezifisch
ergibt
12 Stücke
Für den Teig:
  • weiche Butter oder Margarine
  • 150g Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 3 Eier
  • 300g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 20 - 25 Bounty`s
  • 4 EL Eierlikör
Zum Verzieren :
  • 400 - 500 ml Schlagsahne
  • 3 Pck. sahnesteif
  • 4 El Zucker 2 Pck Vanillinzucker
  • 250 g Schmand
  • ca. 5 Riegel Bounty®

Zubereitung/Schritte

  1. Weiche Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren, nach und nach die Eier ( pro ei etwa !/2 Minute ) unterrühren.
  2. Mehl mit Backpulver mischen, gesiebt portionsweise hinzufügen.
  3. 2/3 des Teiges in eine 28er Springform füllen, Bounty® `s ringförmig darauf verteilen, restlichen Teig darauf geben. Ca. 40 - 45 Min. bei 180°C, Gas Stufe 3 - 4, backen.
  4. Den abgekühlten Kuchen mit Eierlikör bestreichen.
  5. Sahne mit Vanillinzucker, Sahnesteif und Zucker steif schlagen, Schmand unterrühren. 
  6. Mit einen Sprizbeutel von der Mitte aus zum Rand hinziehend auf den Kuchen geben.
  7. Torte ca 1 Std. kaltstellen, mit den in Scheiben geschnittenen Bounty® `s verzieren.

Zusätzliche Tipps

Kann auch mit Batida de Coco ® oder weißen Rum bestrichen werden.