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Rezept für Brotwaffeln mit Erdbeeren
erstellt von Nino, Mittwoch, 27. Juni 2007
Beschreibung
Waffeln mal vollwertig und ohne ZuckerSie haben ein Foto von diesem Kuchen?
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Weitere Infos gibt es hier: Weitere Infos
Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Bestandteil
Länderspezifisch
ergibt
8 vollwertige Waffeln
- 250 g Magerquark
- 150 g Vanillejoghurt
- 2 Esslöfel Honig
- 500 g Erdbeeren
- 8 Scheiben Mehrkornbrot
- 2 Eier
- 40 g Butter
Zubereitung/Schritte
- Quark mit Honig und Joghurt verrühren
- Die Eier in einem tifen Teller mit einer Gabel schlagen
- die Brotscheiben 2 Minuten darin einweichen
- Die Erdbeeren waschen und in kleine Würfel schneiden
- Waffeleisen auf die höchste Stufe stellen und etwas Butter (5g) darin schmelzen.
- Eine Scheibe darin goldbraun backen
- Den Vorgang für alle Brotscheiben wiederholen
- Mit den Erdbeeren und dem Joghurt-Quark servieren
