Suche
Benutzerdefinierte Suche
Hauptmenü
Rezept für Dattel-Feigen-Makronen
erstellt von Nino, Dienstag, 2. Dezember 2008
Sie haben ein Foto von diesem Kuchen?
Schicken Sie es ein und verdienen Sie pro Rezept 3 Euro!
Weitere Infos gibt es hier: Weitere Infos
|
|
|
Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Bestandteil
Länderspezifisch
- 150 g getrocknete Feigen
- 150 g getrocknete Datteln
- 80 Oblaten
- 4 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 350 Puderzucker
- abgerieben Zitronenschale
- 200 g gehackte Mandeln
Zubereitung/Schritte
- Feigen und Datteln fein hacken (Maschine)
- aus Eiweiss und Salz Eischnee herstellen, dabei Puderzucker einrieseln lassen
- Zitronenschale, Mandeln und gehackte Früchte unterheben
- Auf die Oblaten kleine Häufchen setzen
- Auf Blech legen und 3 Stunden trocknen lassen
- Danach bei 160° 15 Minuten backen (bis sie ganz leicht dunkel sind)