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Rezept für Donauwelle
erstellt von Anke, Mittwoch, 1. November 2006
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1 Anzahl Stimmen
Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Bestandteil
ergibt
ein riesiges Blech
- 350g Margerine
- 250g Zucker
- 7 Eier
- 450g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- etwas Milch
- 3EL Kakao
- 3EL Puderzucker
- 2 Gläser Sauerkirschen
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 250g Butter
- 5EL Puderzucker
- Kuvertüre
Zubereitung/Schritte
- Margarine schaumig rühren, Zucker und Eier hinzufügen.
- Mehl mit dem Backpulver mischen und mit etwas Milch der Margarine-Zucker-Mischung hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Teig teilen und unter eine Hälfte Kakao und Puderzucker unterrühren.
- Dunklen und hellen Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und die abgetropften Sauerkirschen hinzufügen.
- Kuchen etwa 30 Minuten bei 170°C (Umluft) backen.
- Pudding nach Packungsanleitung zubereiten und auskühlen lassen.
- Butter schaumig rühren, Vanillepudding und Puderzucker nach und nach hinzufügen und Masse über dem erkalteten Kuchen verteilen.
- Kuvertüre schmelzen und den Kuchen damit nach Lust und Laune verzieren.
Bewertungen
Kommentiert von wennphine ,
Samstag, 27. August 2011
Habe die Kuvertüre mit ca 10 Carambar verfeinert. Ein absoluter Genuss!