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Rezept für Eierlikör - Apfelwein - Apfelkuchen
erstellt von Nino, Samstag, 4. November 2006
Beschreibung
danach kann man kein Auto mehr fahren!
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Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Bestandteil
ergibt
1 Promille
- Teig:
- 200 g Mehl
- 100 g Margarine
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Backpulver
- Belag:
- 1 kg Äpfel
- 450 ml Apfelwein
- 500 ml Apfelsaft
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Päckchen Vanillepudding
- Deko:
- Eierlikör
- Sahne
Zubereitung/Schritte
- Aus den Teigzutaten einen Teig kneten, in einer Springform ausrollen und einen Rand formen
- Äpfel waschen, schälen und in Achtel schneiden
- Apfelstücke auf dem Teig verteilen
- Aus den Zutaten für die Füllung einen `Pudding` kochen und über die Äpfel giessen
- Bei 180° eine Stunde backen
Zusätzliche Tipps
Mt Sahne und Eierlikör dekorieren