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Rezept für Eierlikörkuchen   

erstellt von Nino, Freitag, 25. August 2006

Beschreibung

Wenn Kinder mitessen, gut durchbacken...
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Zutaten

Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
einfache Kuchenrezepte
Anlass
Karneval / Fasching
Party
Für Kinder geeignet
Ja
Nein, wegen Alkohol
Backform
Kastenform
Bestandteil
Eierlikör
Vanille
ergibt
1 Kastenform
  • 125 g Mehl
  • 125 g Speisestärke
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 250 ml Öl
  • 250 ml Eierlikör
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 250 g Puderzucker
  • 5 Eier

Zubereitung/Schritte

  1. Die Trockenen Zutaten vermengen (langsam mit dem elektrischen Handrührgerät...), danach Eierlikör, Öl und Eier dazu und zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Bei 200° 40-50 Minuten backen, Umluft 170°, ggf abdecken
  3. Backform: Kasten

Zusätzliche Tipps

Es kann sein, dass nach dem Backen noch Alkohl enthalten ist

Bewertungen

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Kommentiert von Schneckele21 , Donnerstag, 4. September 2008 vote imagevote imagevote image
Gelingt leicht und ist echt lecker, aber aufpassen in der Backanleitung steht 200 Grad. Bei Umluft nur 170 Grad sonst verbrennt der Kuchen... Spreche aus Erfahrung