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Rezept für Erdbeer - Papageienkuchen vom Blech
erstellt von Nino, Donnerstag, 7. Juni 2007
Beschreibung
Der beliebte Papageienkuchen vom Blech mit Erdbeer-Vanillecreme Dekoration
Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Bestandteil
Länderspezifisch
ergibt
1 Blech
Teigzutaten:
- 4 Eier
- 250 g Margarine
- 300 g Mehl
- 300 g Zucker
- 150 ml saure Sahne
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen ´Rote Grütze´
- 1 Päckchen Schokoladenpudding
- 1 Päckchen Pulver für Vanillepudding oder -Soße
- 2 Päckchen Vanillecreme
- 500 g große Erdbeeren
Zubereitung/Schritte
- Zutaten für den Teig gründlich verrühren
- Teig in 3 Teile teilen
- je einen Teil mit Schokoladenpudding, rote Grütze Pulver und Vanillepuddingpulver mischen
- auf ein gefettetes Backblech die drei Teigarten mit dem Esslöffel klecksen, bis das Blech vollständig bedeckt ist
- Bei 180° 20 Minuten backen
- Kuchen abkühlen lassen
- Vanillecreme nach Anleitung zubereiten und auf den Kuchen streichen
- Kuchen in Stücke schneiden
- Erdbeeren waschen und halbieren und auf die Stücke jeweils eine halbe Erdbeere drücken
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