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Rezept für Falscher Apfelsinenkuchen
erstellt von drahtseil, Dienstag, 26. April 2011
Beschreibung
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Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Backform
Bestandteil
Länderspezifisch
ergibt
12 Stücke
- Boden: 5 Eßl. Mehl, 4 Eßl. Zucker, 3 Eier, 2 Eßl. Öl, 1 Eßl. Apfelessig, 1 Vanillinzucker, 1 Päck. Backpulver
- Belag: 4-5 mittelgroße Äpfel, 400ml Wasser, 1 Beutel Getränkepulver Orange, 1 Vanillepuddingpulver, 250ml Schlagsahne, Schokostreusel
Zubereitung/Schritte
- Aus den ersten Zutaten einen Tortenboden bereiten und bei 200 Grad ca. 15 Min. backen.
- Äpfel fein raspeln und mit Wasser aufkochen. Getränkepulver dazugeben. Masse mit Puddingpulver binden. Auf den Tortenboden streichen und abkühlen lassen.
- Sahne steifschlagen und auf der Apfelmasse verteilen. Mit Schokostreuseln verzieren.