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Rezept für Fantakuchen Limonadenkuchen Sprudelkuchen   

erstellt von Nino, Donnerstag, 12. Oktober 2006

Beschreibung

auch bekannt als Limonadenkuchen, Sprudelkuchen oder Fantakuchen
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Zutaten

Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Bestandteil
ergibt
1 Blech
  • 4 Eier
  • 2 Tassen Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Tasse Sonnenblumenöl
  • 3 1/2 Tassen Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Tasse Fanta
  • 500 g Schmand
  • 250 g Sahne
  • Zimt und Zucker

Zubereitung/Schritte

  1. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
  2. Unter Rühren das Öl hinzugeben.
  3. Backpulver mit Mehl mischen und unterrühren.
  4. Fanta hinzufügen
  5. Ein Blech einfetten und Teig darauf verteilen
  6. bei 175°C ca. 15-20 Minuten Backen
  7. In der Zwischenzeit den Schmand mit der Sahne verrühren.
  8. Wenn der Boden abgekühlt ist, die Masse daraufstreichen.
  9. Mit Zimt und Zucker bestreuen
  10. Kalt stellen

Zusätzliche Tipps

Lässt sich hervorragend dekorieren (Hello Kitty® Kuchendekoration)

Bewertungen

Kommentiert von alipajolu , Montag, 21. November 2011 vote imagevote imagevote imagevote image
Fast genauso mache ihn auch. Allerdings kommen bei mir immer noch Früchte auf den teig: Mandarinen, Kirschen oder Fruchtcoktail oder Pfirsiche.
Aber der Kuchen ist schnell gemacht und die Kids lieben ihn.
Super