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Rezept für Feuerwehrkuchen 
erstellt von eliani48, Freitag, 13. April 2007
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Zutaten
Auf einen Blick
- Für den Mürbteig:
- 125 Gramm Butter
- 65 Gramm Zucker
- 250 Gramm Mehl
- 1Prise Salz
- 1 Ei
- Für den Belag:
- 2 Gläser Sauerkirschen (entseint)
- 1/2 Liter Sauerkirsch Saft
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 2Gläschen Kirschwasser
- Für den Streusel:
- 90 Gramm Butter
- 100 Gramm Zucker
- 100 Gramm Mehl
- 100 Gramm geriebene Mandel
- etw. Zimt
Zubereitung/Schritte
- Aus Kirschsaft Pudding herstellen und die Kirschen unterheben.
- Die abgekühlte Masse auf dem Mürbteig geben.
- Streusel auf Kirschmasse geben und im heißen Ofen bei 180° ca. 1 Stunde backen.
- Den erkalteten Kuchen mit 2 Bechern steif geschlagener Sahne bestreichen und mit Kakao bestreuen.
