Suche
Benutzerdefinierte Suche
Hauptmenü
Rezept für Französische luftige Plätzchen
erstellt von Backrezepte, Montag, 26. November 2007
|
|
|
Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Für Kinder geeignet
Bestandteil
Länderspezifisch
- 1/2 Tasse Mehl
- 3/4 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 3 Eier
- 1/2 Teelöffel Mandelaroma
- 1/4 Teelöffel Vanillearoma
- 6 Esslöffel Zucker
Zubereitung/Schritte
- Ofen vorheizen auf 200°
- Mehl, Backpulver, und Salz vermischen
- Eier trennen
- Eigelbe gut verquirlen, bis sie schaumig sind
- Mandelaroma und Vanillearoma untermischen
- Mit sauberen Schlägern Eiweiß und Zucker steif schlagen
- Die Eigelbmasse unterheben
- Die trockenen Zutaten unterheben
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Portionen formen (Teelöffel oder besser Spritzbeutel mit großer Öffnung
- 10 Minuten backen
- Kann mit etwas Kuvertüre und gehackten Nüssen dekoriert werden