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Rezept für Frau Holle Torte
erstellt von eliani48, Donnerstag, 12. April 2007
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Zutaten
Auf einen Blick
- Für den Teig:
- 100 Gramm Butter od. Margarine
- 100 Gramm Zucker
- 3 Eigelb
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- bei 200 C vorbacken.
- Belag:
- 300 Gramm Apfelmus
- 100 Gramm geriebene Nüsse
- 3 Esslöffel Preisselbeeren
- Baiser:
- 3 Eiweiß
- 150 Gramm Puderzucker
Zubereitung/Schritte
- Aus den Teigzutaten einen Teig rühren und bei 200 C vorbacken.
- Den Belag vermischen und auf dem fertigen Boden verteilen.
- Die 3 Eiweiß mit dem Puderzucker schlagen und kleine Röschen aufspritzen - nochmal backen bis Baiser leicht braun ist.