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Rezept für Geburtstagsherz   

erstellt von drahtseil, Mittwoch, 10. August 2011
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Zutaten

Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
einfache Kuchenrezepte
Anlass
Geburt
Muttertag
Party
Valentinstag
Für Kinder geeignet
Ja
Backform
andere
Bestandteil
Öl
Frischkäse
Vanille
Apfelessig
Boden:
  • 5 Eßl. Mehl,
  • 4 Eßl. Zucker
  • 3 Eier
  • 2 Eßl. Öl
  • 1 Eßl. Apfelessig
  • 1 Vanillinzucker
  • 1/2 Päck. Backpulver
Belag:
  • 225g Frischkäse
  • 200g gesiebter Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Teel. Vanilleextrakt oder einige Tropfen Butter-Vanille-Aroma
  • 350 ml sehr steif geschlagene Sahne

Zubereitung/Schritte

  1. Aus den Zutaten für den Boden einen Teig bereiten, diesen in eine Herzform füllen und ca. 15 Min. bei 200 Grad backen. Nach dem Auskühlen 1 x teilen.
  2. Aus den Belagzutaten eine Creme rühren, dabei die Sahne ganz zum Schluß unterheben. Mit einem Teil das Herz füllen, den Rest zum Verzieren benutzen.

Zusätzliche Tipps

Geht auch gut mit einem runden Tortenboden (26 cm).

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