Zubereitung/Schritte

1. Die Butter schaumig rühren.
2. Den Zucker, die Eier, den Zitronensaft und die geriebene Zitronenschale zugeben und alles gut verrühren.
3. Das mit dem Backpulver vermischte und gesiebte Mehl abwechselnd mit der Milch untermengen.
4. In eine vorbereitete KastenfForm füllen und bei Mittlerer Hitze (175-190) in ungefähr 55 Minuten backen.