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Rezept für Glühweinkuchen   

erstellt von Renate, Freitag, 17. November 2006

Beschreibung

Advent, Advent! Nickl macht immer Glühweinglasur statt Schokoglasur auf den Kuchen, siehe Foto.
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Zutaten

Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Bestandteil
Länderspezifisch
ergibt
1 Blech
  • 250 g Margarine
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 g Zucker
  • 4 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 150 g Schokoraspeln
  • 125 ml Glühwein
  • Schokoladenguss
  • gehackte, geröstete Mandeln

Zubereitung/Schritte

  1. Teig-Zutaten zu einem glatten Teig vermengen
  2. Auf ein mit Backpapier ausgelegten Blech streichen
  3. Bei 180° 25 Minuten backen
  4. Nach dem Abkühlen mit Schokoglasur und gehackten und gerösteten Mandeln garnieren

Zusätzliche Tipps

Anstelle der Schokoladenglasur kann man auch aus 3-5 Esslöffeln Glühwein und 250g Puderzucker eine Guß herstellen und die Glühweinschnitten damit dekorieren. Achtung, danach nichts mehr für Kinder!

Bewertungen

Kommentiert von Silvio Schütt , Samstag, 12. Februar 2011 vote imagevote imagevote imagevote image
sehr sehr lecker auch mit einem schuß Amaretto