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Rezept für Herz-Pralinen-Torte
erstellt von Mami37, Donnerstag, 25. Februar 2010
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Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Bestandteil
Länderspezifisch
ergibt
eine leckere Torte
Teig:
- 2 Eier
- 2 Eßl. heißes Wasser
- 100g Zucker
- 1 Pck.Vanillin-Zucker
- 100g Mehl
- 1 Tl.Backpulver
- 5 mittlere Bananen
- 2 Eßl.Zitronensaft
- 100g Vollmilchschokolade
- 100g Zartbitterschokolade
- 3 Eier
- 150g weiche Butter
- 1 Pck. Vanillin-Zucker
- 500ml Sahne
- 2 Pck. Sahnefest
- 12 bis 16 M***a Schokoherzen
- 3 Eßl. Schokoraspeln
Zubereitung/Schritte
- Backofen auf 180°C vorheizen!!
- Eier und Wasser mit dem Mixer auf höchster Stufe in 1 Min. schaumig schlagen.Zucker mit Vanillin-Zucker mischen,in 1 Min. einstreuen,dann 2 Min.weiter schlagen.
- Mehl und Backpulver mischen,Hälfte davon auf die Eiercreme sieben und kurz auf niedrigster Stufe unterrühren.Rest des Mehlgemisches auf gleiche Weise unterarbeiten.Teig in Springform füllen( mit Backpapier auslegen und einfetten)
- Sofort in den Backofen und bei 180°C ca.20-25 Min.backen
- Tortenbiden aus Form lösen und erkalten lassen
- Bananen schälen und quer halbieren.Bananen mit Zitronensaft beträufeln.
- Schokolade grob zerkleinern und in einem kleinen Topf im Wasserbad schmelzen lassen und anschl.etwas abkühlen lassen!
- Eier trennen.Eigelb,Butter und Vanillin-Zucker cremig rühren.Abgekühlte Schokolade unterrühren.Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben,
- Sahne mit Sahnefest steifschlagen.Springformrad um den Tortenrand legen und die Bananen auf dem Boden verteilen.Erst Sahne (4 Eßl. zum Verzieren behalten) und dann die Schokomasse darauf streichen.Mit M***a Herzen und Schokoraspeln garnieren.
- Die Torte dann ca.3 Stunden kalt stellen!!!!
Bewertungen
Kommentiert von Mami37 ,
Donnerstag, 4. März 2010
Ist super lecker!