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Rezept für Herzhafte Party-Muffins
erstellt von Nino, Mittwoch, 31. Dezember 2008
Beschreibung
Endlich mal ein Rezept für herzhafte Muffins!Sie haben ein Foto von diesem Kuchen?
Schicken Sie es ein und verdienen Sie pro Rezept 3 Euro!
Weitere Infos gibt es hier: Weitere Infos
Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Bestandteil
Länderspezifisch
ergibt
12 Stück
12 Stück
- 400 g Mehl
- 3 Teelöffel Natron
- 2 Esslöffel Paprikapulver
- 1 grüne Paprikaschote
- 100 g geriebener Emmentaler
- 2 Eier
- 100 ml Sonnenblumenöl
- 300 g Joghurt
- 150 g Mais (Dose)
Zubereitung/Schritte
- Ofen auf 200° vorheizen
- Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden/hobeln
- Mehl mit dem Natron mischen, Paprikawürfel und Emmentaler dazugeben
- Eier, Öl und Joghurt vermischen, Mais unterheben und Mehlmischung dazugeben, alles gut vermischen.
- 12 Muffinförmchen auf ein Backblech stellen, Teig einfüllen und 25 Minuten backen
Bewertungen
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