Edles Schokoladenicing

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Deko-Ideen für Torten und Kuchen - Rezepte für Icing und Glasuren

300 g Sahne 150 g Zartbitterschokolade 150 g weiße Schokolade Sahne erwärmen bis sie fast kocht und vom Herd nehmen. Schokolade zerbröseln und dazugeben Rühren bis die Schokolade geschmolzen ist Abkühlen lassen (dauert locker eine halbe Stunde) bis die Masse zäh wird, dann auf und um die Torte streichen. Torte wieder mind 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren