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Glänzendes Schokoladen-Icing PDF Drucken E-Mail
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Deko-Ideen für Torten und Kuchen - Rezepte für Icing und Glasuren
  • 50 g Butter
  • 100 g Vollmilchschokolade
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 50 g Puderzucker
  • 2 Esslöffel Milch

  1. Butter schmelzen
  2. Schokolade kleinbrechen und dazugeben
  3. Umrühren bis alles geschmolzen ist
  4. Vom Herd nehmen und Puderzucker und Milch einrühren
  5. Weiterrühren bis die Masse gelichmässig ist, ggf noch mal etwas erwärmen
  6. Muss sofort verarbeitet werden