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Deko-Ideen für Torten und Kuchen -
Rezepte für Icing und Glasuren
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- 300 g Sahne
- 150 g Zartbitterschokolade
- 150 g weiße Schokolade
- Sahne erwärmen bis sie fast kocht und vom Herd nehmen.
- Schokolade zerbröseln und dazugeben
- Rühren bis die Schokolade geschmolzen ist
- Abkühlen lassen (dauert locker eine halbe Stunde) bis die Masse zäh wird, dann auf und um die Torte streichen.
- Torte wieder mind 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren
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