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Rezept für Käsekirschtorte
erstellt von Kempi, Sonntag, 15. April 2007
Beschreibung
Ist schnell zubereitet.
Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Bestandteil
Länderspezifisch
Zutaten:
- 30 Löffelbiskuits
- 125g Butter
- 1 Pk. Götterspeise Kirschgeschmack
- 4 EL Zucker
- 1 Tasse Wasser
- 2 Becher Sahne (a. 200ml)
- 2 Pk. Sahnesteif
- 400g Doppelrahmfrischkäse
- 300g Joghurt
- 2 Pk. Vanillezucker
- 1 kleines Glas Kirschen
Zubereitung/Schritte
Zubereitung:
- Die Löffelbiskuits reiben oder zerkrümeln, anschließend 125g harte Butter darunter kneten.
- Tortenring etwa 26 oder 28 cm auf eine Kuchenplatte stellen.
- Die Biskuitmasse in den Tortenring füllen und festdrücken.
- 1 Packung Götterspeise Kirsch, 4 EL Zucker und 1 Tasse Wasser in einen kleinen Topf geben, glatt rühren und ca. 10 Minuten stehen lassen.
- 2 Becher Sahne mit 2 Pk. Sahnesteif steif schlagen.
- 400g Doppelrahmfrischkäse, 300g Joghurt, 4 EL Zucker und 2 Pk. Vanillezucker schaumig rühren und die steife Sahne unter die Käsemasse ziehen.
- Götterspeise erhitzen (nicht kochen!) und noch warm esslöffelweiseunter die Käsesahne rühren.
- Kirschen abtropfen lassen und auf dem Boden verteilen, anschließend die Käsesahne darübergeben und
- für mindestens 4-5 Stunden in den Kühlschrank stellen.
