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Rezept für Kirsch-Vanille-Fudge
erstellt von Backrezepte, Montag, 14. April 2008
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Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Für Kinder geeignet
Bestandteil
Länderspezifisch
- 3 Tassen Zucker
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Sahne
- 1/2 Tasse Milch
- 1/4 Tasse Maissirup
- 2 Teelöffel Butter oder Margarine
- 2 Teelöffel Vanillezucker
- 1 Vanillearoma
- 1 Tasse kandierte Kirschen; geviertelt
Zubereitung/Schritte
- Zucker, Salz, Sahne, Miclh, Maissirup und Butter in großen Kochtopf geben.
- Langsam zum Kochen bringen, ständig rühren
- vom Herd nehmen und auf ca 40° abkühlen lassen
- Vanille zugeben und verrühren bis es eindickt
- Kirschen unterrühren
- Auf mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen, ganz abkühlen lassen und in Stücke schneiden