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Rezept für Knüppelkuchen / Stockbrot
erstellt von Nino, Montag, 14. Mai 2007
Beschreibung
Falls beim Lagerfeuer der kleine Hunger kommt. Ein Hit auch bei jedem Pfadfindertreffen oder Kindergeburtstag!Sie haben ein Foto von diesem Kuchen?
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Weitere Infos gibt es hier: Weitere Infos
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Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Länderspezifisch
ergibt
knüppeldickes Backvergnügen!
- 1 kg Mehl
- 125 g Margarine
- 500 ml Milch
- 2 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- wenn süß:
- 125 g Zucker oder Zuckerstreusel
- oder Marshmallows
- oder M&Ms o.ä.
- wenn herzhaft
- 125 g Schinkenstückchen,
- oder 125 g Speckstückchen
- oder 125 g Tomatenstückchen (wenn es zu dünn wird, mehr Mehl dazu)
Zubereitung/Schritte
- trockene Zutaten vermischen, dann Milch und Margarine dazu
- In dünnen Würsten um eine Stock oder Knüppel wickeln.
- ca 10 Minuten über dem Feuer backen, bis sich eine goldbraune Rinde gebildet hat, nicht schwarz werden lassen!
- Ist fertig, wenn sich das Brot leicht vom Stock ablösen lässt ohne anzukleben
Zusätzliche Tipps
wird auch Knüppelbrot genannt