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Rezept für Kokosnuss Baiser Kuchen   

erstellt von Backrezepte, Donnerstag, 17. Januar 2008
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Zutaten

Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
einfache Kuchenrezepte
Für Kinder geeignet
Ja
Bestandteil
Kokos
Vanille
Milch
Länderspezifisch
USA
  • 1/2 Tasse Butter, weich
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 3 Eigelbe
  • 1 Tasse Mehl
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/3 Tasse Milch
  • 1 Teelöffel Vanillezucker
  • 3 Eiweiße
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 1/2 Tassen Kokosnussflocken

Zubereitung/Schritte

  1. Ofen vorheizen auf 175 Grad
  2. Eine Kuchenform einfetten
  3. Butter, 1/2 Tasse Zucker und Eigelbe schaumig schlagen
  4. Mehl, Backpulver und Salz verrühren und unter die Buttermasse rühren
  5. In die Form geben
  6. Eiweiße mit dem Rest des Zuckers steif schlagen
  7. Kokosflocken unterheben
  8. 30 to 35 Minuten backen

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