Rezept für Leckerer Kirschkuchen   

Zubereitung/Schritte

1. Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen.
2. Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen.
3. Rand mit Margarine oder Öl fetten.
4. Butter und den Zucker in einer Rührschüssel mit dem Schneebessen des Rührgerätes cremig rühren.
5. Die Eier einzeln gründlich mit dem Schneebesen unterrühren.
6. Backpulver mit Mehl mischen und darüber geben.
7. Mandeln daraufgeben und alles unterheben.
8. Die Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen.
9. Den Rührteig in die vorbereitete Springform geben und die Kirschen darauf verteilen - sie sinken beim Backen ein.
10. Kuchen ca. 40 Minuten backen
11. Auf einem Gitter in der Form auskühlen lassen, dann vorsichtig stürzen.
12. Kirschkuchen vor dem Servieren dünn mit dem Puderzucker bestäuben.