Zubereitung/Schritte

1. Für die Masse Mehl, Backpulver, mandeln, Griess, Butter und Zucker in eine Schüssel geben. Gut verrühren bis die Masse krümmelig ist. Die mit Milch,Orangenschale und Orangensaft verrührten Eier hinzufügen und etwa 10 sekunden rühren bis die Zutaten vermengt sind. Eine Springform (20cm) fetten und den Boden mit Backpapier auslegen. die Masse einfüllen und glatt streichen.
2. Im vorgeheizten Backofen bei 180°c etwa 60 min backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.