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Rezept für Matschkuchen
erstellt von Nino, Mittwoch, 15. August 2007
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Zutaten
Auf einen Blick
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Bestandteil
Länderspezifisch
ergibt
1 Matsch - Kuchen
- 150g Honig (Akazien)
- 5 Eigelb
- 60g Kakao
- 1 Teelöffel Backpulver
- 3 Eßlöffel Himbeerwasser
- 220g gemahlene Nüsse
- 5 Eiweiß geschlagen
- 150g weiche Butter
Zubereitung/Schritte
Honig und Eigelbe miteinander schaumig rühren. Restliche Zutaten zugeben und weiter verrühren. Teig in eine in 26cm breite Kuchenform geben.
Bei 150 Grad 30 Minuten backen.