Zubereitung/Schritte

1. Butter oder Margarine mit Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren, Eier nach und nach ( pro Ei 1/2 Min. ) einrühren,
2. Mehl mit Backpulver mischen zusammen mit der Schokolade und den Mandeln hinzufügen. Mona Lila® im Wasserbad schmelzen und unter den Teig rühren.
3. Springform ( 28er ) mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen, bei 180° C, Gas 2 - 3, backen. Teig evtl. nach 45 Min. Backzeit mit Alufolie abdecken.
4. Kuchen, nach dem er abgekühlt ist, 2 x waagerecht durchschneiden, den unter Boden mit Kirschlikör bestreichen.
5. Sahne mit Sahnesteif schlagen, 1/4 davon auf den unter Boden streichen, mittleren Boden aufsetzen mit der Hälfte der restlichen Sahne bestreichen, oberen Boden auflegen.
6. Oberfläche und Rand mit dem Rest der Sahne, bitte 2 El zum verzieren zurück halten, bestreichen.
7. Die zurückgelassene Sahne in Spritzbeutel mit Sterntülle füllen Torte mit Sahnetuffs verzieren, mit Mona Lila® garnieren.