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Rezept für Premium Schokoladen-Kekse
erstellt von Backrezepte, Samstag, 6. Oktober 2007
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Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Bestandteil
Länderspezifisch
- 1 Tasse brauner Zucker
- 3/4 Tasse Zucker
- 1 Tasse Butter oder Margarine -- weich
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- 2 Ei
- 2 1/2 Tassen Mehl
- 3/4 Teelöffel Backpulver
- 3/4 Teelöffel Salz
- 1 Tasse gehackte Walnüsse
- 340 g gehackte Zartbitterschokolade -- oder Vollmilchschokolade
Zubereitung/Schritte
- Ofen auf 200° vorheizen
- Zucker und Margarine schaumig schlagen
- Vanillezucker und Eier unterschlagen
- Mehl, Backpulver und Salz hineinsieben
- Nüsse und Schokolade unterrühren
- Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech mit zwei Teelöfeln Häufchen formen, etwas platt drücken
- 10-15 Minuten backen, bis die Ränder sich bräunen