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Rezept für Rotweinkuchen
erstellt von unholygrave, Freitag, 11. Dezember 2009
Beschreibung
Leckerer, saftiger Kuchen mit Schwips!Sie haben ein Foto von diesem Kuchen?
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Weitere Infos gibt es hier: Weitere Infos
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Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Bestandteil
ergibt
Rotwein-Kuchen
- 250 g Butter
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 4 Eier
- 2 El Rum
- 250 g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 3 Tl. Kakao
- 1 Tl gem. Zimt
- 150 g geraspelte Schokolade
- 100 g gehobelte Mandeln
- 1/8 l Rotwein.
Zubereitung/Schritte
- Butter, Zucker und Vanillinzucker gut verrühren,
- Eier nach und nach, pro Ei 30 Sek.unterrühren,
- Rum dazu giessen.
- Mehl mit Backpulver mischen, sieben,mit Zimt und Kakao mischen, hinzufügen,
- Schokoraspeln und Mandel unterrühren.
- Rotwein dazu geben in eine Kastenform füllen, bei180°C, Gas 2 - 3, 60 Min. backen.