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Rezept für Sahne Trüffel   

erstellt von Nino, Mittwoch, 18. November 2009

Beschreibung

50 leckere Sahnetrüffel, selber gemacht, sehr einfach uund natürlich extrem lecker!

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Weitere Infos gibt es hier: Weitere Infos

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Zutaten

Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Bestandteil
Länderspezifisch
ergibt
50 Stück Sahne-Trüffel
  • 250 ml Sahne
  • 4 Esslöffel Honig
  • 2 Beutel Vanillezucker
  • 250 g Zartbitterschokolade
  • 250 g Vollmilchschokolade
  • 250 g gute Butter
  • 7 Esslöffel Kakaopulver (kein Instantpulver)

Zubereitung/Schritte

  1. Schokolade grob hacken
  2. Sahne, Vanillezucker und Honig aufkochen
  3. Vom Herd nehmen und Schokolade darin schmelzen
  4. Abkühlen lassen
  5. Butter schmelzen (Mikrowelle)
  6. Masse schaumig schlagen und geschmolzene Butter einrühren
  7. In Spritztüte füllen und auf ein Backpapier Portionen spritzen
  8. Aushärten lassen und dann noch in Kakaopulver wenden