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Rezept für Schlagasch Kuchen   

erstellt von Nino, Samstag, 1. September 2007

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Zutaten

Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Bestandteil
Länderspezifisch
ergibt
Schlagaschkuchen
  • 250 g Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Zucker
  • 1 BIO Zitrone, Schale davon abgerieben
  • 4 Eier
  • 400 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Esslöffel Kartoffelstärke
  • 200 g Sahne

Zubereitung/Schritte

  1. Butter, Vanillezucker, Zucker, Zitronenschale vermengen
  2. Nach und nach Eier unterrühren
  3. Mehl mit Backpulver und Stärkemehl sieben und vermischen
  4. Unter den Teig heben
  5. Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen
  6. Bei 180° 45 Minuten backen