Suche
Benutzerdefinierte Suche
Hauptmenü
Rezept für Schokolade Cranberry Kuchen
erstellt von Backrezepte, Mittwoch, 14. November 2007
|
|
|
Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Für Kinder geeignet
Bestandteil
Länderspezifisch
ergibt
1 Cranberrykuchen
- 250 g Butter
- 2/3 Tasse Zucker
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- 3 Teelöffel Cranberry liqueur, (optional)
- 200 g Zartbitter Schokolade Kuvertüre
- 4 Eier
- 1/3 Tasse Mehl
- 1 1/3 Tasse frische gehackte cranberries
- 3 Teelöffel Zucker
Zubereitung/Schritte
- Ofen vorheizen auf 200 Grad
- Boden einer Springorm mit Backpapier auslegen
- Butter und Zucker schaumig schlagen
- Vanillezucker Likör und Schokolade unterrühren
- Eier trenne
- Eigelbe Stück für Stück unterrühren
- Mehl unterrühren
- Beeren unterheben
- Eiweiße und 3 Esslöffel Zucker zu Schnee schlagen
- unter den Teig heben
- In Backform geben und 25 Minuten backen (eher mehr)
- Mit Zuckerguß dekorieren
- Kann auch mit Johannisbeeren gemacht werden