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Rezept für Schokoladen-Chili-Pecannuss-Brownies
erstellt von Backrezepte, Samstag, 6. Oktober 2007
Beschreibung
Macht den Muttertag richtig spannend... ;-)
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Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Backform
Bestandteil
Länderspezifisch
- 100 g Zartbitterschokolade
- 10 Teelöffel Butter
- 1 1/2 Tasse Zucker
- 3 extra große Eier
- 1 1/4 Teelöffel Vanillezucker
- 1 Tasse Vollkornmehl
- 2 Teelöffel scharfen gemahlenen roten Chili
- Großzügige Prise Salz
- 1 Tasse karamelisierte Pecannüsse
Zubereitung/Schritte
- Ofen vorheizen auf 180 Grad
- Backblech mit Backpapier auslegen
- Schokolade und Butter schmelzen
- Zucker unterrühren
- Eier und Vanille unterrühren
- Mehl, Chili und Salz einrühren
- Pecannüsse grob hacken und unterheben
- für 25-30 Minuten backen
- nach dem Abkühlen in Stücke schneiden