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Rezept für Schokoladen-Erdnuss-Cookies
erstellt von Backrezepte, Donnerstag, 27. September 2007
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Zutaten
Auf einen Blick
ergibt
24 Stück
- 2 Tassen Zucker
- 1/2 Tasse Milch
- 1/4 Pfund Butter
- 4 Esslöffel Kakao
- 3 Tassen Haferflocken
- 1/2 Tasse ErdnussButter
Zubereitung/Schritte
- Zucker, Milch, Butter und Kakao in einem Kochtopf zum kochen bringen
- 2 bis 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen
- vom Herd nehmen
- Zügig Haferflocken und Erdnussbutter unterheben, bevor der Teig hart wird!
- Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech mit Hilfe zweier Teelöffel Haufen bilden
- abkühlen lassen
- Man kann zusätzlich Nüsse oder Erdnussbutter untermischen