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Rezept für Schokotaler
erstellt von Nino, Montag, 8. Dezember 2008
Beschreibung
Einfaches Rezept für Schokoplätzchen. Die einzige kleine Hürde ist das Trennen des Eis...Sie haben ein Foto von diesem Kuchen?
Schicken Sie es ein und verdienen Sie pro Rezept 3 Euro!
Weitere Infos gibt es hier: Weitere Infos
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Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Bestandteil
Länderspezifisch
- 180 g zartbittere Schokoladenraspeln
- 180 g Butter
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 300 g gemahlene Mandeln
- 60 g Mehl
- 2 Esslöffel echtes Kakaopulver
Zubereitung/Schritte
- Alle Zutaten außer dem Mehl und dem Kakao verquirlen
- Mehl und Kakao mischen und darüber sieben
- alles verkneten
- Im Kühlschrank 1 Stunde ruhen lassen
- Backblech mit Backpapier auslegen
- Ofen auf 200° vorheizen
- Aus dem Teig ca 70 Kugeln formen und auf das Blech legen (Achtung, gehen beim Backen auseinander!)
- Ca 12 Minuten backen
- Nach dem Backen gut auskühlen lassen, dann zur Hälfte in geschmolzene Kuvertüre aus Weißer oder Zartbitterschokolade tauchen