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Rezept für Sprudelkuchen
erstellt von Harzhexe74, Freitag, 8. August 2008
Beschreibung
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Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Bestandteil
Länderspezifisch
- 4 Eier
- 2 Tassen Zucker oder 350g
- 4 Tassen Mehl oder 500g
- 1 Tasse Salatöl
- 1 Tasse gelben Sprudel oder Mineralwasser
- 2 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Päckchen Backpulver
- evtl. Rosinen unterheben
- Mandarinen, Kirschen usw. je nach Lust und Laune (gut abtropfen lassen)
Zubereitung/Schritte
- Ofen auf 180°C vorheizen
- Eier und Zucker schaumig rühren
- die restlichen Zutaten dazugeben und zu einem Teig verarbeiten
- Teig auf ein eingefettetes Blech (oder mit Backpapier ausgelegtes Blech) mit hohem Rand geben
- evtl. noch abgetropfte Mandarinen oder Kirschen darübergeben
- bei 180°C ca. 25-30min backen
- nach belieben verzieren