Zubereitung/Schritte

1. Teigzutaten vermischen und gründlich verrühren
2. Backofen anstellen (200°)
3. Teig in drei Teile teilen
4. Einen 26er Springformboden mit Backpapier auslegen und einen Teil des Teiges darin ausrollen.
5. Mehrmals mit der Gabel einstechen und ca 12 Minuten backen
6. Danach gleich aus der Form lösen
7. Mit den anderen beiden Teigteilen genauso verfahren
8. Einen Boden noch warm in 12 Teile teilen
9. Den unteren Boden mit dem Zitronengelee bestreichen und den zweiten Boden auflegen und leicht andrücken
10. Die beiden Packungen Trüffel öffnen, 12 Stück beiseite legen für die Deko.
11. Die restlichen Trüffel halbieren und auf den Tortenboden legen.
12. Einen Tortenring darum stellen
13. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen
14. Joghurt, Sekt, Zucker und Zitronensaft verrühren
15. Gelatine ausdrücken unter Rühren erwärmen, bis sie sich aufgelöst hat
16. Unter die Joghurtmasse ziehen
17. Wenn die Masse beginnt fest zu werden, die Sahne schlagen und unterheben
18. Die Masse nun auf die Böden geben und gleichmässig verstreichen
19. die zwölf Teile des letzten Boden auflegen
20. Torte nun 4 Stunden kühlen
21. Den Puderzucker mit dem Saft der halben Zitrone zu Puderzucker verarbeiten und auf die Torte auftragen
22. Die restliche Sahne schlagen, in einen Spritzbeutel füllen und die Torte verzieren.