Suche
Benutzerdefinierte Suche
Hauptmenü
Rezept für Zitronen Herzen
erstellt von Kempi, Samstag, 6. Oktober 2007
|
|
|
Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Bestandteil
Länderspezifisch
- 250g gemahlene Mandeln
- 1 Fläschchen Butter-Vanille Aroma
- Abgeriebene Schale und Saft 1 Zitrone (unbehandelt)
- 125g Zucker
- 3 Eigelbe
- 100g Puderzucker
- 2-3 EL Zitronensaft
Zubereitung/Schritte
- Zucker, Eigelbe und Butter-Vanillearoma gut cremig rühren.
- Dann die Zitronenschale, Saft und die Mandeln dazugeben und den Teig gut durchkneten.
- Backofen auf 200 Grad vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Teig auf etwas Puderzucker dünn ausrollen, Herzen ausstechen und auf das vorbereitete Blech setzen.
- Ca. 10-12 Minuten goldgelb backen.
- Den Puderzucker mit dem Zitronensaft gut verrühren und die Herzen mit der Glasur bestreichen.
- Auf einem Kuchengitter gut trocknen lassen.