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Rezept für Zitronen-Zimt-Schnitte
erstellt von Nino, Mittwoch, 30. August 2006
Beschreibung
Frisch und festlich
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Zutaten
Auf einen Blick
Schwierigkeitsgrad
Anlass
Für Kinder geeignet
Backform
Bestandteil
ergibt
1 Blech
Boden:
- 350 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Zucker
- 150 ml Öl
- 150 ml Zitronenlimonade
- 4 Eier
Belag:
- 450 g Creme Fraiche
- 300 g Saure Sahne
- 4-5 Eßlöffel Zucker
- 250 g Schlagsahne
- 1 Teelöffel Zimt
Zubereitung/Schritte
- Teigzutaten verrühren, auf gefettetes Backblech geben und auf Stufe 3-4 10-15 Minuten backen.
- Abkühlen lassen. Während dessen:
- Creme fraiche und Sahne verrühren
- 3-4 Eßlöffel Zucker hinzufügen.
- Sahne schlagen und unterheben
- Restlichen Zucker und Zimt darüberstreuen